23 нояб. 2013 г. — А тут сказали: такие ваши лошади не нужны, из Европы возьмем тягловых лошадей, тяжеловозов. ... Оказывается, на Руси в то время не хватало коней ...
На Балканах конину употреблять не принято потому, что лошадь считается благородным животным, а также оттого, что конина ассоциируется с голодом времён войны. У суннитов говорится о том, что пророк Мухаммед запрещал употреблять в пищу ослов, однако точно не известно о повсеместной применимости этого запрета.
В Северной Европе употребление конины было частью языческого культа, связанного с богом Одином. Поэтому германский архиепископ Бонифаций в 680—755 гг. издал специальный эдикт о вредности конского мяса для здоровья; вслед за ним запретил потребление конины и римский папа Григорий III.
Конина входит в блюда Бельгии, Италии, Японии, Франции, Германии, Сербии, Словении, Монголии, Киргизии, Казахстана и Узбекистана, но в то же время её употребление запрещено в некоторых религиях и в части стран мира. Конина запрещена у евреев, так как лошадь не является ни жвачным животным, ни парнокопытным.
С осторожностью следует есть бульон из лошадиного мяса, так как он способен вызвать диарею и другие пищеварительные расстройства. Даже здоровым людям не стоит злоупотреблять блюдами из конины, что может совместно с пользой принести и вред – спровоцировать развитие подагры, вызвать нарушения в сердечной деятельности.
Русские исторически запрещали убивать и употреблять в пищу коров из-за древних славянских и ведических принципов, в то время как скифы были известны как гостеприимные вегетарианцы. Россия запретила говядину и телятину до 18 века из-за священного статуса коров в древней праславянской традиции.
28 сент. 2021 г. — На Руси традиционно придерживались рекомендаций, данных в Ветхом Завете, а потому не ели рыбу, у которой отсутствовала чешуя: сома, налима, ...
28 мая 2021 г. — Как уточняют историки, в начале заселения русских земель кошки не водились в домах простых людей, поскольку были им не по карману. В XIV в.
19 окт. 2017 г. — Дело в том, что в Древней Скандинавии употребление конины было частью языческого культа бога Одина. В 1000 году отцам церкви удалось «заманить» ...
От коров, лосей, лошадей брали только молоко. Их не убивали, их мясо запрещено есть, и только шкуры, кости забирали после их смерти. Коровы за 9 дней чувствуют ...
11 дек. 2021 г. — Конину на Руси ели лишь в случае, когда лошадь пала от травмы или болезни. Во время войны и в неурожайные годы конину ели от безысходности, а не ...
6 мая 2014 г. — До образования Киевской Руси, мясо лошадей использовали как пищевой продукт. И не удивительно, что один из самых воинственных русских князей ...
18 июн. 2019 г. — Таким образом, очевидно, что нелюбовь русского человека к конине основана отнюдь не на вкусовых характеристика, а по каким-то другим причинам: ...
3 февр. 2022 г. — Дело в том, что на Руси у русского человека животные имели более определенные роли, чем у кочевников: коров не запрягали в телегу, на свиньях не ...
Причина вполне понятна: животное считалось другом человека. Лошади помогали крестьянам вспахивать землю, считались незаменимым транспортным средством, бок о бок сражались с воинами.19 янв. 2023 г.