В холдер помещается корзина, а сам холдер при приготовлении кофе помещается в головку группы. ... Если нет, то проблему нужно искать в самой группе. Дисперсионная ...
Перед засыпанием кофе бункер должен быть пустым, а значит помол в рожок (холдер) предпочтительнее. Правильная дозировка представляет собой, так называемую, запрессованную кофейную таблетку по риске. Чтобы узнать, где находится риска, нужно посмотреть на холдер.
Слепой фильтр используют для чистки групп профессиональных кофемашин. Рекомендуем ознакомиться с подробным описанием, как чистить кофейное оборудование. Этот фильтр подойдет для моделей кофемашин с диаметром корзины 58 мм. По мере необходимости слепой фильтр нужно промывать.
Вторая распространенная ошибка - оставлять отработанную таблетку в холдере. Кроме того что она высохнет и ее будет труднее извлечь, выступающее масла будут высыхать на сетке группы, закупоривая поры. Очень важно высушить сетку холдера салфеткой, прежде чем намалывать туда кофе.
Холдеры всегда должны быть в группе эспрессо машины для обеспечения равномерности нагрева; Намалывать кофе необходимо только непосредственно перед приготовлением эспрессо. Никакого заранее намолотого кофе в бункере! Перед тем, как намалывать порцию кофе в холдер, его необходимо изнутри вытереть начисто и насухо.
Холдеры всегда должны быть в группе эспрессо машины для обеспечения равномерности нагрева; · Намалывать кофе необходимо только непосредственно перед ...
20 авг. 2015 г. — Все зависит от кофемашины. Если кофемашина хорошая и идет большой прогон кофейных напитков, холдер можно оставлять в группе, так как, во первых ...
Холдеры всегда должны быть зажаты в кофейной группе. Почему? Все детали кофемашины, участвующие в экстракции, должны быть одной температуры, порядка 80 градусов ...
28 сент. 2020 г. — ... группы будет нагревать холодный холдер, а только потом начнется экстракция эспрессо. Ваш кофе будет недоварен, так делать не надо. Вторая ...
В группе оставлять холдер нельзя примерно по той же причине что и необходим незамедлительный пролив, кофе гарит. Если такая канитель постоянна никакой ...
Группы чистят при помощи «слепого» холдера и химии, но сперва разбирают их и чистят щёткой. В зависимости от модели кофемашины, группы разбираются по-разному.
Необходимо немедленно отключить эспрессо-машину от питания. □ в ожидании очередного заказа холдер держать в группе. В конце работы: □ почистить "взрывной" ...
Необходимо немедленно отключить эспрессо-машину от питания. □ использовать прогретые чашки (+40 °С); □ в ожидании очередного заказа холдер держать в группе. В ...
Сам холдер также не рекомендуется оставлять в группе после того, как работа с эспрессо-машиной завершена, поскольку это может повлечь за собой деформацию прокладок. Холдер нужно поместить в содовый раствор вместе с остальными предметами. Дренажный шланг и сливной поддон должны быть вычищены.20 окт. 2016 г.