21 мая 2023 г. — Фул медамес - национальное блюдо в кухне многих арабских стран, традиционно подаваемое к столу на завтрак. Это варёные на медленном огне бобы ( ...
В ботанике словом «боб» обозначается плод растений семейства бобовых; в быту такой плод обычно называют словом «стручок», которым в ботанике принято именовать другую разновидность плодов. Боб состоит из двух длинных тонких створок, соединённых краями и в отличие от стручков не имеют внутренней продольной перегородки.
Замачивание помогает удалить из растительных продуктов фитат – вещество, которое удерживает питательные вещества. Фитат заряжен отрицательно и, как магнит, притягивает положительно заряженные соединения, такие как минералы и аминокислоты, делая их менее доступными для нашего организма.
С точки зрения ботаники бобы — это плоды растений семейства бобовых, к которым в том числе относится и фасоль. С точки зрения гастрономической разница между бобами и фасолью заключается в том, что фасоль как особый род семейства бобовых содержит сравнительно меньше белка и лучше усваивается организмом.
БОБ, боба, муж. 1. Стручок, плод т.н. бобовых растений. || Зерно из стручка; то же, что бобок. 2. только мн. Бобовое растение. Турецкие бобы (фасоль).
Говоря строгим языком профессионалов, классический боб — это стрижка с удлинением на лицо и укороченным, градуированным, объемным затылком. Боб — короткая ...
БОБЫ (Faba), род однолетних травянистых растений сем. бобовых, кормовая и овощная культура. Единств. вид — конские бобы (F. bопа). Одна из древних культур. В ...
22 апр. 2022 г. — Боб, англ. bob или боб-каре – это женская стрижка средней длины округлой формы с выразительным объемом за счет укороченных волос на затылке.
БОБ, -а́, м. 1. Плод бобового растения, стручок. || Отдельное семя из стручка бобового растения. 2. мн. ч. (бобы́, -о́в). Огородное растение сем. бобовых.
Боб. боба, м. 1. Стручок, плод т. наз. бобовых растений. || Зерно из стручка; то же, что бобок. 2. только мн. Бобовое растение. Турецкие бобы (фасоль). Бобы ...
Боб, плод растений порядка бобовых; образуется из верхней завязи одним плодолистиком. Чаще всего это сухой плод, раскрывающийся от вершины к основанию двумя ...
БОБ — муж. толстый, обловатый стручок какого либо растения, особ. съедомый боб растения этого же названия. | Одно зерно, семечко из такого стручка, плоское и ...
БОБ, плод растений порядка бобовых; образуется из верхней завязи одним плодолистиком. Чаще всего это сухой плод, раскрывающийся от вершины к основанию двумя ...