С напитком сочетаются тарталетки и небольшие бутерброды. Копчености, колбасы, масло - все это можно положить на хлеб и закусить им виски;; Маслины и ...
Нельзя мешать винные спирты (вино, шампанское, коньяк) с зерновыми (пиво, виски, джин, водка). Также нельзя смешивать белые и красные вина. Ешьте! Простое, но действенное правило: не пейте натощак, иначе боль в желудке и сильное опьянение, а значит и бесконтрольное состояние, гарантированы.
В то время как, среднетелый виски сочетается с копченой рыбой, например, скумбрией. Полнотелые, дымные, выдержанные виски великолепны с темным шоколадом, кексами, пудингом, стейком на гриле, жариной олениной, хаггисом, зрелыми и голубыми сырами. Темный шоколад и виски хорошо дополняют друг друга.
Совершенно противопоказано смешивать любой вид виски с пивом, бренди, шампанским и домашними винами. Это сочетание приводит к быстрому опьянению и гарантирует тяжелое похмелье. По этой же причине не рекомендуется запивать крепкий алкоголь газированными напитками, в том числе колой.
Односолодовый виски с дымным или фруктовым ароматом пьют под мясо (баранину и телятина), птицу, говяжий язык. Мягкий купажированный виски пьют под копченую красную рыбу (в идеале — лосось). Купажированный виски с травяным ароматом пьют под морепродукты (креветки, устрицы).
мягкие сорта виски лучше закусывать копченой рыбой — семгой, лососем, форелью; для виски с ярко выраженным травяным ароматом, такого как Ballantines или Jameson, подходит любое блюдо из морепродуктов — устриц, мидий, креветок, а также салаты на их основе, коктейли из гребешков.
К виски подходит практически любая закуска. Мясные блюда и колбасная нарезка, рыбные деликатесы и морепродукты, оливки и фрукты – наиболее распространённые и вкусные варианты закусок к виски. Можно приготовить тарталетки, а в качестве начинки использовать сочетание вышеперечисленных продуктов.
23 янв. 2019 г. — Для него отлично подходят морепродукты, такие как, устрицы. Торфяной аромат, характерный для ирландского виски, например Талламор Дрю, хорошо ...
Неподходящие закуски · Консервированные пряные овощи, соленья – все это вариант для водки, но не для виски с колой. · Вареное мясо, картофель — плохое сочетание с ...
5 дек. 2019 г. — Чем закусывать виски · Сыр. «Дымный» скотч, имеющий торфяные ноты, отлично сочетается с сыром «Рокфор». · Шоколад. Чем темнее будет выбранная ...
Фруктовый стиль виски одинаково хорошо проявит себя с блюдами из рыбы и морепродуктов (включая тартар и сашими), нежными сырами и пирогами с яблоками. Если перед вами виски с травяными нюансами, дополните рецепт блюда базиликом, тимьяном или эстрагоном. К мощным сортам стоит взять закуски с интенсивным вкусом.
Скотч, бурбон и другие виды крепкого напитка можно употреблять в чистом виде, без гастрономической пары, или же с различными блюдами. Выбор закуски обычно ...
15 апр. 2018 г. — Что подают на стол в Ирландии и США · копченый лосось, семга, форель; · запеченное мясо — говядина или баранина; · приготовленная на открытом огне ...
К примеру, цитрусовые, виноград, персики, сливы, яблоки или груши. Отлично подойдут и ягоды, но обязательно свежие. Из овощей можно взять маленькие помидоры ...
11 нояб. 2021 г. — Фрукты. Прекрасным продуктом для виски считается дыня. Ее можно нарезать тонкими слайсами и подать на тарелке или составить небольшие канапе.
Твердые сыры с ярким солоноватым вкусом подходят к виски как рука к перчатке. Пармезан, зрелый Грюйер и двух-трех-летний Конте составляют идеальную пару не ...