Готовые торты дорогие и не особо вкусные, хотя, наверное, и на них есть любители. В этот раз подруга испекла яблочный пирог с орешками. Она любит ...
Норвежцы отдают предпочтение простому и легкому завтраку, оставляя более питательные блюда на обед. Большое внимание они уделяют не объему съеденных продуктов, а их качеству. Особенно это относится к хлебу, так как на завтрак предлагают разнообразные его сорта. В Норвегии любят цельно зерновой хлеб.
Национальным мясным блюдом считается и "кьетболлер" - говяжьи биточки под соусом. Среди других популярных блюд из мяса - тефтели, различные стейки и бифштексы, жаркое и шницели. Прославленное блюдо обитателей фьордов - "смалаховед" - баранья голова, жареная целиком. Из дичи стоит отметить снежную куропатку "рип".
Одним из основных экспортируемых норвежских продуктов является лосось. Помимо этого экспортируется вяленая треска с Лофотенских островов (tørrfisk), а также вяленая и солёная треска с западного побережья (klippfisk). Во всем мире известен копчёный лосось. Также популярны сельдь, треска, сардины, скумбрия.
На завтрак в Норвегии подают хлопья. Или кашу. Хлопья едят с густым йогуртом, изюмом, курагой, шоколадом, орехами, яблоками, медом и всем, что ты можно представить. А вот совет, который можно прочитать в путеводителе: встать в 5 утра, пойти в порт, купить свежайшего лосося и попросить зажарить его прямо на месте.
Норвежцы любят копченое мясо - «spekemat» (соль, сушеное мясо) и все виды мармелада от фруктового до ягодного; они верят, что их клубника – лучшая. Мы ...
21 июл. 2006 г. — Травы - укроп и петрушка - всегда занимали важное место в норвежской кухне, но, что удивительно, здесь нашлось место и экзотическим специям: ...
В норвежской кухне так много рыбы, что можно упустить из вида, что в ней есть достойное место и мясу. Хотя зачастую в мясных рецептах тоже присутствует "морская ...
Жракое из свинины: Некоторые норвежцы также любят есть свиное жаркое на праздники. Обычно мясо подается с красной капустой, отварным картофелем и соусом ...
Норвежская кухня состоит в основном из простых продуктов. Сформировалась она из обычной пищи крестьян, которые издавна занимались рыболовством и земледелием ...
Норвежская кухня состоит в основном из простых продуктов. Сформировалась она из обычной пищи крестьян, которые издавна занимались рыболовством и земледелием ...
Из мяса норвежцы предпочитают баранину, хотя употребляют и свинину, и говядину, и птицу. ... Вечером норвежцы любят есть пироги и пить кофе. Этот напиток хорошо ...
Любят норвежцы и разные десерты. Один из самых популярных десертов называется Кrumkake. Это хрустящее вафельное печенье, которое делают из муки, яиц, масла, ...
В Норвегии есть поговорка, что "рыба любит плавать и в желудке". Поэтому к рыбному клопсу обычно подают в большом количестве пиво. Вообще, норвежцы - натуры ...