В других источниках описывается и достаточно жестокий способ, пользуясь которым животных приучали выполнять свою работу – в колесо насыпали горячих углей, чтобы ...
Вертельная собака, также кухонная, или поварская собака (лат. Canis vertigus) — это собака, предназначенная для бега в колесе, вращение которого передавалось на вертел. Собаки для вращения вертела появились в XVI веке в Англии и использовались как в богатых домах и замках, так и в простых трактирах. Для этой работы подходили фактически любые коротконогие некрупные собаки - колесо было небольшим. Собаки для такой службы подбирались небольшие, но крепкие и выносливые. Их называли кухонными, поварскими или вертельными собаками.
Ве́ртельная собака, также кухонная, или поварская собака (лат. Canis vertigus) — собака, предназначенная для бега в колесе, вращение которого передавалось на вертел. Собаки для вращения вертела появились в XVI веке в Англии и использовались как в богатых домах и замках, так и в простых трактирах.
Большинство экспертов рассматривают некоторые из этих пород как необучаемые.
Преданные и добрые породы собак
1 мая 2019 г. — За столетия использования на кухне четвероногих помощников сложилась особая порода вертельных собак. Они были небольшими, коротконогими и ...
15 мая 2020 г. — Для приведения в движение вертела было придумано дьявольское устройство. Оно состояло из полого колеса, очень похожего на колесо хомячка или ...
30 авг. 2019 г. — На удивление, помимо шарманщиков и уличных точильщиков, существовала профессия, которой занимались собаки, называвшиеся вертельными. И для этой ...
Селекцией занимались и в Красной Армии: после Второй мировой войны специалисты ... Ныне вымершая вертельная собака когда-то жила почти на всех европейских кухнях
3 мая 2019 г. — Щеночек с рукавичку потянул на двадцатку, что ли. Но он того стоил — весь меховой, забавный такой, ласковый, ни на какую другую псинку не ...
В Древнем Китае особым почетом пользовались люди, которые дрессировали собак и занимались их миниатюризацией. ... кухонные или вертельные собаки) стали ...
2 мая 2019 г. — История и археология: Чем занимались вертельные собаки и за что их ценили на протяжении 200 лет Существует целый ряд забытых профессий, ...
Прослушать это сообщениеПриостановить